Chocolaterie à Bourges • Maison fondée en 1856
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Jamaïque 73%

Jamaïque 73%

Teneur en cacao : 73 % minimum.

Origine rare révélée par la torréfaction séquentielle.

Alliance de notes vanillées, végétales et boisées, avec sur la longueur l'apparition du fruit sec.

Poids net : 100g

6.50 €
soit 65.00 € / kg
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Conservation : 3 mois entre 16 et 20°C

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja.

Traces éventuelles de lait, fruits à coque.